孩子如何正确补铁、锌

1、药补 建议您去医院给孩子查个微量元素，确定是缺铁或缺锌了，请医生指导用药。目前市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。小孩、老人以及有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。

2、食补（1）缺铁一般食物铁的吸收率在1%～22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。让我们看看都有哪些食物含铁量较为丰富：（每百克含量）NO1：动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。比如说：韭菜炒猪血、紫菜鸭血汤都很美味哦。

4、NO3：蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。煮鸡蛋吃腻了，就给孩子蒸鸡蛋糕。不会蒸？给你推荐小熊蒸蛋器，里面带一个托盘，蒸鸡蛋糕用的，插上电有3分钟就好了。网上有卖的。蒸鸡蛋糕时，少放盐，注意看着，别蒸成蜂窝样的就老了。出锅后，可以放少量的醋、点上香油。孩子很喜欢吃的。

6、含铁较高的水果有：樱桃、葡萄、桃子。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，所以多吃新鲜的蔬菜水果有利于铁的吸收；而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收。

7、另外一个途径，就是炒菜做饭用铁锅。在做菜加热的过程中，部分铁离子会游离出来进入食物中，被人体的消化器官吸收，这是很确切的摄入铁的方式之一。

9、NO2：含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。豆类花生等可以榨豆浆，也可以浸泡之后煮熟做凉菜；萝卜、白菜可以切丝，放盐，将水分挤压出去，点香油凉拌，是很爽口的小菜。