教你做日式轻乳酪蛋糕,味道棒极了
1、奶油奶酪、黄油、牛奶隔水融化至无颗粒

3、低粉与玉米淀粉过筛分两次加入,蛋黄糊完成

5、将完美的蛋黄糊加盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上

7、打发蛋白,糖分三次加入,打至提起有小弯钩接近硬性发泡即可

9、拌好的蛋糕糊倒入模具八分满,150度60分钟水浴法,程序结束就可以出锅啦,

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1、奶油奶酪、黄油、牛奶隔水融化至无颗粒
3、低粉与玉米淀粉过筛分两次加入,蛋黄糊完成
5、将完美的蛋黄糊加盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上
7、打发蛋白,糖分三次加入,打至提起有小弯钩接近硬性发泡即可
9、拌好的蛋糕糊倒入模具八分满,150度60分钟水浴法,程序结束就可以出锅啦,