家常小菜苦瓜炒蛋
1、苦瓜对剖；
2、去瓢；
3、切块；
4、绰水后切成丁；
5、先炒苦瓜丁，放适量盐；
6、苦瓜炒熟，放入先打发好的鸡蛋；
7、翻炒至鸡蛋熟透即可上桌！
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1、苦瓜对剖；
2、去瓢；
3、切块；
4、绰水后切成丁；
5、先炒苦瓜丁，放适量盐；
6、苦瓜炒熟，放入先打发好的鸡蛋；
7、翻炒至鸡蛋熟透即可上桌！