怎样做粗粮营养早餐--玉米全麦芋头饭团

1、准备好全麦粉和醋鲣畿燹玉米粉还有盐。由于我们做这个饼是为了卷饭团还有别的食材，所以必须保证做出来的饼是有韧性的，否则用它来卷食物容易破损，所以在做卷饼糊糊的时候里面加入些盐的作用是能提高饼的韧性。

3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀了。打入鸡蛋的原因孀晏弁钾也是为了让做出的粗粮饼更加有韧性。因为两种粗粮玉米粉和全麦粉，本来里面含有的面筋就很少，做出的饼如果在稍微一抻容易破损，所以加入鸡蛋能使做出的饼更加的有韧性。

5、将牛奶缓缓倒入面粉中，再加入些水，搅拌均匀了，粗粮卷饼的面糊制作好。搅拌的时候画陲奴颁注意要搅拌到比较细腻的状态，不要有干面粉疙瘩存在，以免影响到成品的美观和口感。面糊的整体可以稍微厚一盼内溲铫点，用筷子搅动提起不滴落这个状态最适宜。

6、将电饼铛下盘用厨房纸巾薄薄的抹上一层油，将准备好的粗粮面糊均匀的倒入电饼铛下盘内，开始加热。

8、翻面烤饼2分钟。将烤好的饼取出，放在面板上面，稍微晾一下。

10、芋头去除外表皮，放置在粗粮饼上面。

12、准备米饭。米饭是头一天做好的，用电饼铛简单的加热一下就可以。

14、准备肠，切成长条的形状。

16、涂抹沙拉酱。沙拉酱是咸味的，不要那种甜味的沙拉酱。

18、粗粮饭团饼卷好后，用手按压稍微挺一会，大概3分钟，开始切饭团子。注意切饭团的刀子要选择稍微锋利一些的，这样切口才会均匀，不易切破损或者导致食材外露。

20、配上些水果和热饮，口感更加的美味，营养也更加的丰富哟。