佛手瓜小炒的做法

1、准备食材：佛手瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，盐3克，酱油两滴，鸡精少许。

3、先切成薄片，和切土豆丝差不多

5、热锅倒入少许的植物油，放入肉丝煸炒

7、葱花放入爆香，接着倒入切好的佛手瓜，大火爆炒，加一勺的清水，以防干锅

9、两个佛手瓜就炒了一大盘，真的是经济实惠的菜啊，吃着很脆口，而且下饭。