1、原料图。

3、毛芋头用刀削去表皮,洗净后浸泡在清水中待用。

5、当五花肉被煸炒出猪油时捞出。

7、放入白糖。

9、放入五花肉煸炒上色。

11、烹入料酒、生抽、老抽,加入适量的水烧开。

13、高压锅冷却后,将芋头和五花肉倒入锅中放入精盐,大火收汁。

15、装盘上桌。

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