芋泥蛋黄酥的做法

1、平底锅小火，先把黄油化开

3、炒到芋泥变细腻，吸收了所有黄油就可以了

5、搓成一个个这样的球

7、油酥：75克猪油化开，加入140克面粉，揉均匀

9、然后分成一个个小剂子，我分了14个，然后把油皮包住油酥，用包包子的方法包

11、然后盖上保鲜膜，静置10分钟

13、卷起后继续还是保鲜膜静置10分钟

15、中间压一下

17、包入芋泥球，然后再用包包子的方式收口

19、出炉乘热吃更好吃哦