照烧雞腿的做法分享,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻
1、将雞腿清洗干净,去骨切成适当大小的塊,放入大碗中。
2、.加入酱油、米酒、冰糖、蜂蜜、姜末、蒜末和香油,用手將雞腿和調味料充分攪拌均勻,讓雞腿完全吸收調味料。

3、將雞腿放入冰箱冷藏 1 小時,讓雞腿充分入味。

4、取一個平底鍋,加入 100ml 水,放入雞腿,用中火煮 5 分鐘。

5、將雞腿翻轉,繼續煮 5 分鐘,直到雞腿變成金黃色。

6、將雞腿取出,放在烤盤上,再次刷上一遍調味料。

7、將烤盤放入已預熱的烤箱中,用 200 度的溫度烤 10 分鐘,讓雞腿表面呈現金黃色的焦糖色。

8、取出烤盤,將雞腿切成小塊,裝盤即可食用。

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