1、一个小洋葱洗干净去两边头,对半切开,再切细点容易熟点备用装盘
3、搅拌均匀备用
5、这样子的鸡蛋煎的比较嫩,蛋液会越来越少,转小火
7、热油下洋葱翻炒,加适量的盐
9、再炒一小会就可以加入鸡蛋翻炒,加入酱油,蚝油翻炒