豆角焖面的做法
1、豆角摘成小段过水焯3分钟,我用的是四季豆。 牛肉加切片加一勺生抽和蒜瓣腌制一下。

3、先炒香牛肉,炒到半熟,就是还能看见红色没熟到牛肉时放入焯水的豆角。

5、放入面后搅拌均匀加入鸡精或者味精半勺,老抽(酱油)调色,我家生抽比较咸我放了半勺盐,没把握放盐可以先尝一下咸淡在加盐。搅拌均匀。

7、喜欢芝麻油的出锅前来一点,不喜欢芝麻油味道的可以不加,我先生很喜欢这个味道后来他自己单独加在自己的碗里了。

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