教你做爽口的蓑衣黄瓜

1、材料：黄瓜两根，圣女果四个，浓缩橙汁一小碗，白糖适量。

2、黄瓜去掉头尾，把两根筷子用保鲜膜包起来，放在黄瓜两边。这样切的时候就不会切断了。

3、把黄瓜切成薄片，有了两根筷子，就不会切到底了，也就不会切断黄瓜了。

4、切完一面，把黄瓜翻过来，切另一面。

5、两边都切好了，黄瓜就变成弹簧的样子了，是不是很有趣。

6、把黄瓜盘起来，摆在盘子里，撒上白糖。你看，现在的黄瓜像不像‘青龙卧雪’。

7、在旁边摆上小西红柿当装饰，红配绿，更加漂亮。

8、最后淋上浓缩橙汁增加口感，蓑衣黄瓜就做好了。蓑衣黄瓜的样子像盘着的青龙，不仅漂亮而且口感清爽。