家常版卤鸡架
1、鸡架两个，买的速冻的，鸡头已经去掉了，拿回家解冻，去除胸腔里的黏膜杂质。
3、浮沫撇干净捞出鸡架。
5、炒锅小火，放白糖炒糖色。
7、糖化放生姜和大蒜。
9、干辣椒一把。炒出香味。
11、放入鸡架。
13、煮到汤汁收干即可关火。
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1、鸡架两个，买的速冻的，鸡头已经去掉了，拿回家解冻，去除胸腔里的黏膜杂质。
3、浮沫撇干净捞出鸡架。
5、炒锅小火，放白糖炒糖色。
7、糖化放生姜和大蒜。
9、干辣椒一把。炒出香味。
11、放入鸡架。
13、煮到汤汁收干即可关火。