简单美味素炒白灵菇

1、第一步：白灵菇去掉变色的部分。

2、第二步：洗净黄瓜和白灵菇，沥水备用。

3、第三步：白灵菇和黄瓜都切成薄片备用。

4、第四步：锅内倒入清水烧热。

5、第五步：由于白灵菇有苦涩味，所以需要进行焯水。

6、第六步：焯至白灵菇片颜色略略变色即可捞出

7、第七步：捞出后沥干水分倒入盆中备用。

8、第八步：铁锅内倒入少许植物油。

9、第九步：将大蒜切成片，油热后加入大蒜片。

10、第十步：加入白灵菇片，翻炒。

11、第十一步：加入少量酱油，继续翻炒。

12、第十二步：汤汁收的差不多的时候加入黄瓜片，继续翻炒。

13、第十三步：黄瓜略变色后即可出锅享用了。