奶油南瓜浓汤
1、我用的是老南瓜,皮是黄色的
2、切去外皮,切小块
3、蘑菇洗净,切片
4、中小火,蘑菇煎至两面金黄,盛出备用
5、留底油,加入南瓜块翻炒几下
6、炒好的南瓜加入碗煲砂锅,加适量开水
7、盖上盖子,中小火煮熟
8、南瓜煮软以后,用料理机打成泥
9、再倒回砂锅中,加入刚才煮南瓜的水,盐和黑胡椒粉,边搅拌边加热,至喜欢的浓稠度
10、快结束时,关火,加入奶油,搅拌均匀,放上蘑菇片装饰即可
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