蒜香爆炒小油菜
1、锅热，放油，油热后，放姜，蒜，爆香
2、将洗好的小油菜，从根叶部分切开，把下面白色的根部放到锅里炒一下，因为比较难熟，所以先炒一下。
3、2.3分钟后再把叶子放到锅里，大火炒，放入调味料即可。
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1、锅热，放油，油热后，放姜，蒜，爆香
2、将洗好的小油菜，从根叶部分切开，把下面白色的根部放到锅里炒一下，因为比较难熟，所以先炒一下。
3、2.3分钟后再把叶子放到锅里，大火炒，放入调味料即可。