家常小豆腐的做法
1、茼蒿择洗干净;洗净的茼蒿切段

3、撒少许食盐,先杀出茼蒿中的水分;撒盐后不要翻动茼蒿,让茼蒿平铺在锅底

5、捏碎的豆腐放在茼蒿的上面,勿翻动,盖上盖子用小火焖一会;大约5分钟

7、用适量的盐调味;可以盛出

9、把调料混装在小碗里;倒入适量的香油,搅拌均匀,小豆腐的调料就做成了


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1、茼蒿择洗干净;洗净的茼蒿切段
3、撒少许食盐,先杀出茼蒿中的水分;撒盐后不要翻动茼蒿,让茼蒿平铺在锅底
5、捏碎的豆腐放在茼蒿的上面,勿翻动,盖上盖子用小火焖一会;大约5分钟
7、用适量的盐调味;可以盛出
9、把调料混装在小碗里;倒入适量的香油,搅拌均匀,小豆腐的调料就做成了