可爱蘑菇芝士挞
1、黄油1室温软化,加入糖粉A,用电动打蛋器先手动搅均,是手动哦。

3、加入过筛的低粉A,搅拌均匀。

5、巧克力皮同样操作,是用B的材料加入过筛的巧克力粉和低粉。

7、冷藏好的巧克力皮擀开,放进模具中修剪成花盆,烤箱预热,190度15分钟。

9、芝士加入30克淡奶油和10克白砂糖隔水溶化。

11、奶油奶酪加入糖霜,打发。

13、冷藏好的皮除了做花盆,也用来做蘑菇,根据形状自己揉搓就可以,烤箱180度烤10分钟。

15、插上一个蘑菇棒,点上芝士糊,再盖上蘑菇盖。

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