如何做美味好看的鸡蛋布丁

1、首先准备好需要的食材，先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入提前准备好的搅拌盆里，再加入少许细砂糖，细砂糖的用量可以根据自己喜欢的甜度增减。

3、搅拌至蛋黄和牛奶充分融合在一起。

5、接着用打蛋器搅打均匀，搅拌至蛋奶液呈细腻的状态。

7、拿出准备好的铝箔烤碗，这个配方正好是4个鸡蛋布丁的量。

9、烤箱预热至200度，上下火烘烤20分钟左右。