南北味的做法

1、将煮熟的五花肉切成薄片 （越薄越好哦） 我切得很薄的可是图片死活传不上来哭~~

3、菜椒切得大一些

5、倒入菜椒快速翻炒约半分钟

7、将切好的肉片倒入锅里翻炒（多炒一会让 油都出来这样肉吃起来更香）

9、炒匀了就可以放调料了 糖要多一些盐比糖旃仳疸庾稍微少一点（如果先前用的咸肉也可以这里就不用放盐了 咸肉做的也很好吃 比鲜肉要劲道) 放一点味精（在出锅前放味精）再翻炒几下