超软酸奶吐司的做法

1、准备好所需主要食材，提示：此款配方可以做2个300克小吐司

3、然后我们加入软化的黄油，继续用中高速来搅拌，直到面团能拉出大片不易破的薄膜为止。因为不同牌子的厨师机，教率已划搅拌动力也不同，所以第二次搅拌的时候，需要大家每隔5分钟，就暂停下来，检查下面团出膜情况。我家的厨师机，再加入完黄油后，一般揉个22分钟左右，就能拉出大片薄膜了

5、然后我们将揉好的面团均匀的分成6等份，盖上保鲜膜，室温松弛10分钟

7、接着我们将它由下而上的卷起来

9、将它由下而上卷起后，摆放到300克的小吐司盒内，面卷摆放的时候，彼此之间要记得留点空隙，利于发酵。

11、发酵至9分满即可取出，吐司盒取出后，烤箱预热160度上下火

13、烤好的吐司将模具在桌面上震两下，震出盒内热气后，再把吐司倒出来，放在凉网上晾凉，即可享用