最方便简单的西红柿炒蛋

1、首先把西红柿洗净，鸡蛋准备好

2、西红柿切小块，大蒜切碎。鸡蛋放入碗内打均匀。准备就绪了！

3、先热锅，放入油，待油热了加入葱白、冰糖，这是我做了磕聆霖麸无数次总结出来的经验哦！如果加白砂糖会容易上火加入冰糖就不会，也因为冰糖不易溶化所以要先放入油里面溶化，与油结合一起这样等下炒西红柿会比较入味哦！

4、待冰糖全部溶化后放入西红柿不停的翻炒，否则容易粘锅。

5、等西红柿快熟了的时候把鸡蛋煎好在放下一起炒

6、此时在加入适量的盐，然后加入葱花，随后就可以起锅了。