朱古力海绵蛋糕

2025-11-24 07:15:58

1、先将可可粉和低筋面粉分别过筛

2、鲜奶肯色拉油加热至微微沸腾后熄火，加入可可粉，待冷却

3、将蛋黃加入做法2中拌匀

1、最后加入低筋面粉拌匀成可可糊

2、用打蛋器将辅料打至八分法胡蛋白霜

3、将可可糊和蛋白霜拌匀

4、将面糊倒入烤馍内180度上下火40分钟，将成品烘烤完成

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