椰蓉面包条的做法

2025-05-19 13:03:29

1、将除黄油以外的全部面团材料放入面包机,和面至光滑的面团,加入黄油,揉至能够拉出扭箧别砷细腻的薄膜,室温发酵至2倍大。

椰蓉面包条的做法

2、鸡蛋打散,加入砂糖、椰蓉

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3、将椰蓉馅搅拌均匀

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4、将发酵好的面团,排气,醒20分钟。擀成长方形。

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5、将面片的三分之二均匀地铺上椰蓉馅,并用勺子压实。

椰蓉面包条的做法

6、将没有铺椰蓉馅的面片折过来

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7、再折一折

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8、放入冰箱,冷藏25分钟

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9、取出面团,稍微擀开

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10、竖着切成四个长条

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11、再在每个长条中间切一刀,但不要把两边切开

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12、每个面片,分别往里卷两圈,卷好后,放入模具中

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13、室温发酵至2倍大

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14、烤箱上下火,150度,烤20分钟

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