菜谱:家常炒黄豆的做法
1、黄豆用清水洗净,浸泡4-8个小时。
2、猪肉切片,葱切碎(如图)。
3、胡萝卜用清水洗净,切片备用。
4、锅中放入油,烧热加入肉片翻炒至肉色变白。
5、加入葱碎和胡萝卜片,加入花椒面翻炒。
6、淋入酱油炝锅,再倒入泡好的黄豆翻炒。
7、加入适量水和盐焖煮一会儿,再加入味精就可以出锅了。
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1、黄豆用清水洗净,浸泡4-8个小时。
2、猪肉切片,葱切碎(如图)。
3、胡萝卜用清水洗净,切片备用。
4、锅中放入油,烧热加入肉片翻炒至肉色变白。
5、加入葱碎和胡萝卜片,加入花椒面翻炒。
6、淋入酱油炝锅,再倒入泡好的黄豆翻炒。
7、加入适量水和盐焖煮一会儿,再加入味精就可以出锅了。