忘不了的芒果馒头
1、蒸南瓜,取南瓜泥90克。冷却后加入1.5g酵母粉。南瓜泥的量是不固定的。这取决于南瓜泥中的水分。

2、把酵母粉搅拌均匀。加入中筋面粉和红豆和约伯的眼泪。

3、和成均匀的面团。用手揪下小小一坨面,然后其余部分分成四份儿。

4、取一个面团,揉成水滴状,用手按住,使其大头高,小头低,芒果状就出来了。把一小块面团拉下来,不经允许就可以撒上粉。然后把它分成四部分。擦得不均匀也没关系。

5、用勺子把芒果面包胚末端的小坑压出。取一个可可面团,蘸到水里。

6、醒发至馒头胚变轻,体积明显膨大。开水上锅蒸15分钟。

7、相似吗?

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。