创意多肉蛋糕

2025-05-22 22:17:08

1、可可粉中加入温水,搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均垮樨怯礤匀成面糊,加入蛋黄搅拌均匀成可可鸡蛋糊,蛋清中加入几滴柠檬汁。三次加入糖,搅拌成粗泡时,第一次加入白糖,然后再分两次加入。

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3、烤好后立即倒扣,放凉后脱模,切成长方形,分成三份。

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5、剪一长条与蛋糕坯一样高度和长度的油纸,下面垫一块大的油稀佘扬擗纸,用巧克力奶油霜抹上一层,大约3毫米厚。用手掂起来放冰箱冷藏,稍微硬点,拿出来围在蛋糕四周。放冰箱冻硬。大约10分钟,用手朕炔损腱轻轻撕下油纸,再在盆前面,用48号花嘴上下挤几条装饰下,蛋糕上面撒上奥利奥饼干碎。

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