怎么包荠菜鸡蛋虾皮蒸包

1、首先备齐蒸包的食材，把荠菜和韭菜摘洗干净。

2、锅中倒入适量的清水煮沸，把洗净的荠菜放入锅中进行焯水，焯至荠菜断生变色捞出过冷水后沥干。

3、把沥干的荠菜用刀剁碎。

4、把洗净的韭菜，用刀切碎。

5、锅烧热后倒入花生油烧热，把打散的鸡蛋炒熟盛出

6、盆中放入剁碎的荠菜和韭菜，炒熟的鸡蛋和淡干虾皮，先放入花椒粉增加口感。

7、再根据个人口味，加入适量的盐调味。

8、最后加入鸡精增加口感。

9、把所有的食材混合后，搅拌均匀即可。

10、买来的饺子皮，用擀面杖擀的再薄一点。

11、擀好的饺子皮，放入适量的馅料。

12、收口，包成自己喜欢的模样即可。

13、依次包好所有的包子。

14、锅中倒入适量的清水烧开，把包好的包子，放入蒸锅里的蒸屉上。

15、盖上锅盖大火蒸6分钟即可。

16、皮薄馅足又鲜美无比的荠菜鸡蛋虾皮蒸包出锅咯。