肉丝炒金针菇的做法
1、准备里脊肉切丝，加入料酒，胡椒粉，盐淀粉味上20分钟。
2、葱姜蒜切丝
3、热锅凉油放入肉丝翻炒，加入料酒，十三香。
4、放入金针菇
5、添加少许酱油陈醋
6、放入葱姜蒜翻炒，加入少许盐鸡精出锅。
7、盛入盘中，美味佳肴。
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