家庭版烤串（碳烤）

1、油不用准备这么多，其他调料也是，我是为了抓起来方便，烤串的时候那必须是洋洋洒洒一顿操作猛如虎啊，这样方便一些，要不然整的哪都是。

2、生碳真的是一项技术活，我是直接放在燃气灶上烧的，注意使用碳的时候激默芡食必须！！！通风通风通风！！！抽油烟机和窗户必须要同时打开，吃固然重要，但是狗命要紧。

3、“高端的食材仅需要简单的烹窠襻椭漭饪方法就好了”哈哈哈，快熟的时候撒点盐，辣椒面，孜然。听我的其他什么都不要放。

4、鸡爪子刷点油然后再刷上酱，本身鸡爪子就是熟的，烤的程度自己决定。

5、菜卷不用刷油，只刷点酱就可以了啊，注意火候，不要烤糊了

6、烤完的成品啊，纯展示