如何做好芋圆

1、首先，将紫薯、南瓜、山药洗净、削皮、切片。

2、上蒸锅，蒸十分钟。将食材蒸熟，特别是南瓜需要去除多余的水分。

3、紫薯、山药中加入适量的白砂糖调味，南瓜本身已经有甜味可以不加。

4、在紫薯、南瓜、山药中本别加入90克木薯粉，用筷子搅拌后，在用手继续擀，

如果太干，可以加入适量的纯净水调整，搓成细长条。

5、接着，将其切成适口的大小。

6、最后，撒上少量的木薯粉，让芋圆不要黏连在一块儿即可。如果做得多，可以直接放入冰箱冷藏。