懒人水煮鱼的做法
1、买鱼的时候，可以请师傅帮忙杀好；回家后，将鱼清洗干净，再切成2-4cm的小段
3、取一小块姜，清洗干净，切好备用；取适量蒜头，剥开，清洗一下，切好备用；取三分之一个洋葱，清洗一下，切好备用；
5、取几个红辣椒，吨易坌荐切断备用；开火，加入适量的食用油，油热后，将红辣椒、洋葱、蒜头、姜下入锅里，炒香；再下适量的胡椒粒炒香；
7、将鱼全部下入锅里，翻炒至鱼肉变白色，再加入适量的水，煮开
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