仔姜鸭怎么做
1、鸭肉洗净切块，仔姜切片。
2、锅中热油，倒入鸭肉块，加入花椒，干海椒，料酒，豆瓣酱，生抽，仔姜。
3、在锅中倒入清水，白糖，盐。
4、在锅中焖煮25分钟，加入水淀粉即可出锅。
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1、鸭肉洗净切块，仔姜切片。
2、锅中热油，倒入鸭肉块，加入花椒，干海椒，料酒，豆瓣酱，生抽，仔姜。
3、在锅中倒入清水，白糖，盐。
4、在锅中焖煮25分钟，加入水淀粉即可出锅。