圣诞糖霜饼干

1、制作饼干胚的食材：无盐黄油100克、糖粉80克、全蛋液30克、低筋粉200克。

3、分两次加入全蛋液，待上一次搅打融合后再加入下一次蛋液。

5、将面团装入保鲜袋，擀成0.6厘米厚的面片，放入冰箱冷冻25~30分钟至硬。

7、将饼干胚摆放入垫了硅胶垫或吸油纸的烤盘中。烤箱通电，在APP操作界面选择“圣诞糖霜饼干”启动，烤箱会自动进入预热阶段（上管温度175度，下管温度175度，预热时间5分钟）。

9、烤箱提醒音响起，烘焙结束，将烤盘取出。

11、150克糖粉，10克蛋白粉，20克温水混合拌均，成为浓稠糖霜，装起一大勺进裱花袋，进行线条描画。

13、将剩余的浓稠糖霜分成5份，其中三份分别加入绿、红、黄色素，逐滴滴入温水，调成能浯裁佻辞流动的稀糖霜，分别装入裱花袋，对饼干进行填色，如图。

15、注意：糖霜饼干全部绘画完毕后，彻底晾干再包装，避免弄坏图案。