1、洗金针菇,肥牛卷稍稍解冻
3、重新一锅白水烧开,加点点盐加入金针菇,煮熟捞起备用
5、炒好调料倒入煮肥牛的汤水,撇去汤面沫子,加入金针菇,尝尝汤味咸淡,加盐和鸡精,煮几分钟以后捞起大葱生姜和蒜,加入少许白糖