什么叫洗茶.润茶和醒茶？有何关联和区别呢？

1、洗茶一般是倒掉第一二泡茶

2、洗茶一般是对渥堆发酵的熟普或者洁净度不高的茶

倒掉第一二泡茶不喝

3、洗茶有三个用处：

一是为了去尘

二是为了清洁茶叶

另一方面是为了醒茶和润茶

既唤醒了茶叶的本质，为了更好的品饮

4、像一些好的白茶绿茶就可以不用洗茶了

1、润茶也成温润泡

是让茶叶摆脱干燥的状态

渐渐变得温润

有利于茶汁的浸出

2、润茶适用于外形比较紧结的茶叶

例如乌龙茶.普洱等

3、温润泡可以提升茶底的温度

有利于茶香的发挥

4、4像绿茶等原料细嫩或者外形细碎的

制作时揉撵充分

茶叶中的营养物质极易浸出

就不要温润泡了

1、醒茶就是要让茶叶从沉睡的状态中清醒过来

与空气水分进行充分接触

重新焕发茶叶的本质

2、醒茶是陈年老茶的专利

比如陈年黑茶.普洱等

1、洗茶！润茶！醒茶！

三者有着微妙的联系

却又有着不同之处

主要作用都是大大提升茶叶的香气和口感的