里脊肉烧茄子
1、茄子切滚刀块。
2、肉切丝，用以年作料拌匀。
3、锅里放油，先把肉炒出来备用。
4、再架锅，放油，放茄子。
5、煸到反油。
6、放蒜末。
7、放生抽。
8、放肉。
9、出锅。
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1、茄子切滚刀块。
2、肉切丝，用以年作料拌匀。
3、锅里放油，先把肉炒出来备用。
4、再架锅，放油，放茄子。
5、煸到反油。
6、放蒜末。
7、放生抽。
8、放肉。
9、出锅。