印尼旅游攻略注意事项

印请霰戢砑尼，为东南亚国家之一；由上万个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称“千岛之国”。印尼都市十分先进，许多国际品牌到印尼设厂并开设精品店，也有许多国际知名百货公司。啾骱卵霸印尼是一个发展中国家，政府贪污问题仍未解决，又因国土过大，贫富差距与基础建设也是一个很重要的议题。印尼交通建设十分完善，拥有数座国际机场，世界最长的跨海大桥，铁路网络十分发达，城市有公共汽车，国营航空公司有许多航线，国际机场也有直航至许多国家。

2、雅加达：雅加嚼秒躞句达又名椰城，是印度尼西亚最大的城市和首都，位于爪哇岛的西北海岸，东南亚第一大城市，如今的雅加达已是一个国际化大都市。世界著名的海港。多数居民为爪哇人，少数为华人、华侨、荷兰人，官方语言为印度尼西亚语。作为印尼首都和最大城市，雅加达一直是国家的经济中心，经济主要以金融居多，占该市生产总值28.7%，并拥有国内最大的金融和主要工商业机构。雅加达早于十五世纪已是重要商港，殖民时代曾是荷属东印度公司总部所在，贸易遍及亚、欧、非三大陆。今雅加达仍有多处大型综合市场和专业商场，每年在此举办雅加达交易会。

4、日惹：日惹为爪哇文化艺术的发源地，文学和舞蹈 发达，浮雕和雕像众多，学府林立，最著名的国立加查玛达大学，是印度尼西亚最早的一所法政大学。市内有城堡、宫殿和楼阁。日土疱萦椋惹有世界闻名的巨大艺术建筑——婆罗浮屠；有精美的印度教古庙普兰巴南 日惹风光神庙；有被称为“大城”的古城遗址，传为玛打兰王国首都遗址，遗址中还有块大石块，传为玛打兰王宝座；再远处是王家陵墓。日惹所在地事古代马特兰地区的中心，曾是中爪哇第一个强大帝国所在地。

印尼饮食文化介绍

1、因为气候湿热的缘故，故调味通常以辣味重的方式来增加食欲。且喜欢加入当地盛产的香料。如：胡椒，丁香，豆蔻等，甚至是椰浆。 因为宗教的缘故，用餐时用右手不用左手，忌讳别人用左手拿东西给他们吃。因为教规所以忌讳吃猪肉食品，喝烈酒，不吃海鲜。带骨头，带汤汁的菜和鱼肚等。

2、饮食种类：大部分的印尼人通常是以稻米为主食，不过也有些地方是以玉米和番薯等来作为主食。 印尼人特别喜欢吃中国菜，早餐通常吃西餐，喜欢喝红茶，葡萄酒，香槟酒汽水等饮料。副餐爱吃牛，羊，鱼，鸡之类的肉和其内脏。 因有许多淡水养殖业，所以有丰富的海鲜食物可以利用。更因四季皆夏，终年皆可吃到热带及副热带果蔬。

3、用餐礼仪： 到别人家做客时，要穿着干净整洁的衣服，对家里的长辈要尊敬。 吐痰，挖鼻子 是不被允许的禁忌。 在用餐时要称赞做菜人的厨艺。

4、总结： 大体上来说，印尼美食和气候，当地的地理有关。又因大部分人信奉宗教的缘故，忌讳的食品也深受影响。 例如不能吃猪肉食品，烈酒，且不能用左手，只能用右手传递东西等。