心心念念的油条蒸蛋羹
1、对于两个鸡蛋，水的量是鸡蛋壳水的2/3。2个鸡蛋，放入6壳水，再加入1g盐，打匀备用。
3、蛋液倒入宽口深底盘子里
5、洒上小许从化，不能加，加一点野营的味道和好看。
7、蒸好浇上少许生抽即成。如果盐按自己平时口味放够也可不放生抽，我个人喜欢有点生抽的鲜味。
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1、对于两个鸡蛋，水的量是鸡蛋壳水的2/3。2个鸡蛋，放入6壳水，再加入1g盐，打匀备用。
3、蛋液倒入宽口深底盘子里
5、洒上小许从化，不能加，加一点野营的味道和好看。
7、蒸好浇上少许生抽即成。如果盐按自己平时口味放够也可不放生抽，我个人喜欢有点生抽的鲜味。