家常石斑鱼怎么做
1、将已经宰好的鱼切几刀花，撒上盐，腌制半小时。
3、锅留底油，依次放入油、姜片、蒜蓉、八角、干辣椒、肉末爆香。
5、放入煎好的鱼，盖上锅盖，转中火，焖上5分钟。
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1、将已经宰好的鱼切几刀花，撒上盐，腌制半小时。
3、锅留底油，依次放入油、姜片、蒜蓉、八角、干辣椒、肉末爆香。
5、放入煎好的鱼，盖上锅盖，转中火，焖上5分钟。