孩子最爱香辣开胃萝卜干
1、洗萝卜,我懒得剥皮。
2、把萝卜切成0.5厘米的小块,然后切成大小均匀的条。
3、把它挂在衣架上自然晾干。
4、第二天
5、第三天,把干萝卜撕碎继续干
6、第四天早上。
7、我泡了四个萝卜,干了一半。把干萝卜泡在水里20分钟。浸泡后的萝卜干处于这种状态。把水挤出来。撒一点盐,晾干(下午4小时)
8、因为我家的辣椒粉用完了,现在我用蒸煮机把辣椒粉打碎。倒出来后,我把干萝卜直接放进蒸煮机里,在蒸煮机上拌一点(你可以省略这一步)
9、倒入碗中,加盐拌匀,用一次性手套搓揉,放入辣椒油、胡椒粉、少量生酱油(不能放)和调味料也可根据自己的口味调整。
10、辣椒醇
11、均匀混合
12、装瓶并在密封的冰箱里冷藏一天会更好吃。
13、7-8混合时,味道鲜美
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