教你做清蒸鲈鱼
1、1
先把鲈鱼洗净，去鳞。
2、2
去掉内脏。
3、3
把鱼切成两段，打上花刀。
4、4
放入料酒、葱、姜腌制10分钟。
5、5
腌好的鱼放入盘中，再放料酒、姜。
6、6
再把葱丝放到鱼上。
7、7
锅里放水烧开，把鱼放入锅中蒸10分钟即可。
8、8
端上桌就可以吃了。
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