酥到掉渣的蛋糕
1、1淡奶油500g加50g糖打发,抹面的淡奶油打发到6-7成发,有明显纹路微微有流动性。
2、把奇峰蛋糕分成三块
3、4再加入芒果夹心,
4、5和一层奶油。
5、7盖上第三层蛋糕片
6、8用淡奶油均匀涂抹蛋糕体,至表面平整,四周光滑。
7、10用刮刀抹平,出现渐变效果。
8、11用鲜花,卡片,巧克力装饰即可。一款代表心意造型别致的鲜花奶油夹心蛋糕就OK啦!
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