芝士杂蔬蛋堡的做法

1、杏鲍菇胡萝卜切丁。锅里入少量油把这些丁炒软。

2、鸡蛋面粉和适量水加少量盐搅成面糊，把炒好的丁和油麦菜碎加入面糊里搅匀。

3、不粘锅刷一层薄薄的油，舀进面糊，小火把底面煎熟。

4、翻面继续小火慢煎。快熟的时候撒上芝士碎。

5、芝士融化之后关火。我煎了四个小饼，在其中两个上面挤上适量炼乳，用勺子背抹匀，然后两两扣在一起。

6、有蛋有面有菜有菌，营养均衡味道棒棒！