香味十足的巧克力曲奇点心是怎么做的

2025-05-21 07:10:41

1、核桃放烤箱180°第二层,烘烤约10分钟,掰成小块。

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2、黑巧克力切小块。

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3、红糖过筛。

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4、黄油软化后加入红糖,盐,用电动打蛋器打发蓬松。

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5、分三次加入鸡蛋液,每次都打发至完全融合。

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6、加入过筛的低粉,用刮刀拌均匀。

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7、加入黑巧克力块、核桃块,拌均匀。

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8、取8g搓成圆球后按扁,依次排入不粘烤盘内,每一块之间空出一定的距离。

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9、加入预热170°的烤箱,第二层,烘烤约13分钟。完成。

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