芝士焗南瓜怎么做
1、南瓜去皮切块,放在盘子里待用!块儿越小越容易熟哈!
2、上锅蒸,开锅中火,我蒸了大概15分钟。
3、蒸好取出来,倒掉盘里的水分,放置滤网继续压水(也可以放微波炉里打4分钟),这一步是为了出来的芝士焗南瓜软糯无水。
4、几乎无水状态,放上糖粉(也可以是白砂糖),糖粉的量根据个人口味添加,喜欢甜可以多加点,不喜欢甜的就少放点糖哈。拌匀压成泥。也可以用破壁机打成泥。
5、均匀的铺在无水的烤盘里,我有强迫症,必须铺平整😂😂😂
6、铺上厚厚的芝士,看不见里面南瓜的黄色为止。喜欢葡萄干的棵褶佐峨还可以撒上一些哈!事实证明,放了葡萄干会比较解腻!放入烤箱,上下火170度,20分钟,这个度数要根据自家烤箱来哈,不做硬性规定。
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