珍珠绿豆沙鲜奶的做法

2025-06-22 08:34:43

1、先来处理绿豆,绿豆放在清水中浸泡2小时以上,这两个小时换水3次左右,去掉跑出来的绿豆腥味,这点很重要!然后放入锅中再煮一遍,沥干水分捞出绿豆,豆腥味就可以完全去掉了~这两步不要省略!!!⚠️

珍珠绿豆沙鲜奶的做法

3、100g煮完不会很甜,不过也不能一点不甜,因为后面要加在牛奶中~。然后室温放凉,然后用破壁机或者料理机打成沙泥。

4、可以煮珍珠芋圆之类的这时候,增加口感的,建议放

珍珠绿豆沙鲜奶的做法

6、倒入鲜牛奶,倒到杯子一半的位置。(用黑白全脂淡奶味道也不错,非常浓郁,一般茶饮店会用)

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