三色虾仁的做法
1、备好材料
2、虾仁洗净,去虾线,加入1盐、料酒拌匀,腌制15分钟
3、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒
4、腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀
5、起锅热油,下锅滑炒虾仁,虾仁变色后捞出
6、留油,加入玉米粒翻炒
7、将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入适量盐
8、后加入虾仁,翻炒均匀即可
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