1、将豆角摘去筋洗净，然后将豆角掰成2到3段，此处要洗净后掰断，不然容易进脏东西；
4、待肉炒好后，加入切好的葱姜蒜，倒入豆角，然后加入适量的生抽/老抽/盐 /十三香翻炒；
6、汤汁还剩下小半碗的时候将粉皮倒入炖煮一会，待汤汁剩下一点后翻炒一会后即可出锅。
