意大利牛肉千层面
1、烧半锅水,放一勺盐.(如果不想煮面可以忽略)

2、等水开的过程开始切菜,大蒜切末,洋葱切末,胡萝卜切末...

3、水开了下面,马上关火,把面烫软就好...注意一片一片放,不然会粘在一起哦

4、把面捞出,两面抹油..这样不会粘在一起

5、放适量黄油,下大蒜末,洋葱末炒香

6、下胡萝卜和牛肉末炒均匀

7、加入番茄罐头或番茄块炒酱

8、加入适量盐

9、加入适量胡椒粉

10、放适量百里香粉

11、等汤汁变浓,放一边放凉

12、热锅,加黄油融化

13、放面粉炒匀,(小火)

14、将40度温奶缓缓倒入炒锅,边倒边搅拌,直到煮沸变浓

15、变浓稠啦

16、加适量的盐

17、加适量胡椒粉

18、加鲜奶油

19、一直要不停的搅拌,直到均匀浓稠...要一直小火...不要烧焦咯,关火.

20、烤盘低涂点黄油,铺两片千层面.

21、均匀抹上白酱

22、将牛肉酱均匀抹在白酱层上

23、放上两片千层面,然后一层白酱,一层肉酱.依次继续....知道所有酱料和面都放完.

24、均匀铺上奶酪丝.要铺满哦.......

25、烤箱180度。热了以后.中下层.放进去烤啦....

26、我烤了20-25分钟....很好吃的样子

27、一坨....哈哈哈,无比美味...

28、好烫,小朋友们要很小心,吹凉在吃哦......

29、大家都学会了吗?跟我一起来做吧

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