奶油炖菜的做法

2025-05-04 22:32:46

1、土豆削皮，切滚刀块胡萝卜切滚刀块洋葱，蘑菇，白菜都切成块状菠菜烫熟切段

3、平底锅不放油，鸡皮朝下放入鸡块，加盖焖煎鸡皮呈金黄色后翻面，再煎一会就盛出备用

5、炒好的蔬菜移至炖锅，加入500ml水，放入1片香叶，开始炖煮

7、取一个奶锅，放入30g黄油，小火，让黄油融化

9、把白酱倒入炖锅，继续不停搅拌，大约7-8分钟最后拌入菠菜，按个人口味调入盐，白胡椒，淋少许淡奶和白兰地即可出锅

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